X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Consumo mundial de carne de cerdo durante el 2003

La carne de cerdo continúa siendo la carne más consumida a nivel mundial, según datos de la FAO. En la siguiente figura se muestra el consumo de carne de cerdo per capita y año durante el pasado 2...
13 julio 2004
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
La carne de cerdo continúa siendo la carne más consumida a nivel mundial, según datos de la FAO. En la siguiente figura se muestra el consumo de carne de cerdo per capita y año durante el pasado 2003. En la mayoría de países el consumo durante el pasado año se mantuvo similar al del año anterior. Destacar que tanto los países del este de Europa como Japón, Rusia, Australia, Brasil y China presentan un potencial real de crecimiento del consumo de este tipo de carne que dependerá de la situación económica de cada país y de las posibles variaciones, por ejemplo el movimiento masivo de habitantes desde las zonas rurales, donde existe autoabastecimiento, hacia las zonas industriales que dará lugar a nuevas necesidades.

Fuente: Gira, FAO, ICEPA.

Respecto al consumo total de carne a nivel mundial, en el siguiente gráfico se observa como la carne de cerdo, al igual que en años anteriores, continuó siendo la más consumida alcanzando las 95.800.000 TEC (TEC: toneladas equivalentes peso canal) seguida por la carne de pollo, bovino y ovino. Todas las carnes han sufrido un aumento de su consumo a excepción de la de bovino que experimentó un descenso respecto al año anterior del 0,4%. El consumo de aves fue un 1,8% mayor al del año anterior 2002 mientras que el aumento para la carne de ovino fue del 1,7% y la de cerdo fue del 1,6%.

Fuente: FAO.

http://www.marche-porc-breton.com

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista

Artículos relacionados

El mercado de la carne de porcino en China (I)

20-ene-2011
La evolución económica de China en los últimos años ha sido muy favorable, habiendo experimentado tasas constantes de crecimiento cercanas al 10%. Sin embargo, durante los años 2008 y 2009 el crecimiento real del PIB ha disminuido, pasando del 13% de 2007 al 9% en 2008 y al 8,4% en 2009. Esto se debe principalmente a la crisis en los mercados globales y la fuerte dependencia de la economía china de sus exportaciones. No obstante, el crecimiento ha sido siempre estable.

Consumo mundial de carne de cerdo: previsones hasta 2019

11-jun-2010
Presentamos una gráfica con los datos de previsión de consumo de la carne de cerdo en varios países. Abarca un periodo de 20 años, desde 1999 hasta 2019. Países como Hong Kong, Taiwan, Nueva Zelanda o Corea del Sur tienen previstos fuertes crecimientos, mientras que en EEUU la tendencia de estas dos décadas es a la baja.

Consumo mundial de carne

20-may-2010
Presentamos una gràfica de la evolución del consumo mundial de carne presentada en la Asamblea General del Marché du Porc Breton que tuvo lugar en abril de 2010. En ella se presenta una estimación para el año 2019.

Consumo de carne en Europa

13-oct-2006
En su configuración actual, la UE-25 ha reducido su consumo de productos cárnicos cerca de un 1,5% entre 2003 y 2005. La carne de cerdo en concreto ha reducido su consumo en 2,7 %. ...

Consumo de porcino en la UE-25

30-jun-2005
El informe Prospects for agricultural markets and income in the European Union, publicado por la Unión Europea, realiza una previsión de la nueva Europa de los 25 hasta el año...

Consumo mundial de cerdo en el 2002

26-jun-2003
Según datos de la FAO, la carne de cerdo es la más consumida a nivel mundial. La figura siguiente muestra los datos sobre el consumo de carne de cerdo por persona y año durante el año 2002 y en al...

Consumo de carne en México

11-oct-2002
El entorno económico del país ha jugado un papel muy importante en el mercado de carnes y en particular en la carne de cerdo, sector en el que se observó una de las mayores expansiones duran...

Consumo mundial de carne de cerdo

06-may-2002
En la siguiente imagen se puede observar la media del consumo de carne de cerdo por habitante durante el pasado año 2001 en los países más representativos y la diferencia respecto al consumo del a...

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 153692 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?

Lo más...

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista